由工信部確定的首批（pī）“食品企業質量安全檢測技術示範中心（xīn）”，昨天在廣東（dōng）省食品工業研究所掛牌成立（lì）。

　　工信（xìn）部組織全國11位專（zhuān）家對“示範中心”進行了（le）實（shí）地評審驗收，與會專家認為：依托（tuō）廣（guǎng）東省食品工業研究所（suǒ）設立的“示範中心”， “符合示範中心建（jiàn）設（shè）的相關要求”。11月（yuè）30日，工信部正式確定廣東省食品（pǐn）工業研究所等5家單位為首批“食品（pǐn）企業（yè）質量安全（quán）檢測技術示範中（zhōng）心”。

　　廣東省廣業資產（chǎn）經營有（yǒu）限公司（sī）董事長何一平表示，“示範中心”和檢測基地將麵向（xiàng）華南地區開（kāi）展（zhǎn）食品安全（quán）檢測，為食品生產（chǎn）企業提供檢測示（shì）範和培訓服務，為政府相關（guān）部門提供食品安全突發（fā）事件應急檢測及食品安全技術谘詢等服務，提升華南地區食品生產企業和食品市場的產品安全質量

　　目前在全國45萬家食（shí）品生產企業中，尚有不少企業缺乏完備的產品質量安全（quán）檢測手段與技術，存在一定的食品安全隱患。

　　為了加快推動食品企業自身質量安全檢測能力建（jiàn）設，從源頭上保障食品質量安全，工信部於2011年決定，根據（jù）區（qū）域布局（jú）和食品企業（yè）需求，在全（quán）國建立一批“食品企業質量安全檢測技術示範中心”。“示範中心”的主（zhǔ）要任務是：為食品生產企業特別是中小食品生（shēng）產（chǎn）企業提供（gòng）“檢（jiǎn）測示範、人員培訓、委托檢測和應急檢測服務，並為食品（pǐn）行（háng）業相關管理部門提供食品安全技術谘詢”。

　　廣東省食品工業研究所是廣業資產經（jīng）營有限公司所（suǒ）屬的11家省級應用型科研院(所)之一，具有將近30年從事食品質量安全檢測服務的專業經驗。

　　“示範中（zhōng）心”正式掛牌運作後，廣業公司將以（yǐ）省食品所等18家科研（yán）院所及設計單位為主體，組建廣業科技集團（tuán），加大投資力度，進一步完善（shàn）在（zài）廣州地區（qū）的實驗室硬軟件建設，同時在東莞市虎門港和佛山市順德區，分別建（jiàn）設以食品安全（quán）和環境安全檢測為主要業務的檢（jiǎn）測基地（dì），並加快向珠三角地區的其他專業城鎮拓展。