大米的包裝計量始終是廣大消(xiāo)費者密切關注(zhù)的(de)問(wèn)題,主要有以下兩(liǎng)種(zhǒng)情況會出現(xiàn)“短(duǎn)斤缺兩”的現象:一是定(dìng)量(liàng)包(bāo)裝大米生產企業利欲熏心,人為減少定量包裝大米的淨(jìng)含量,以損(sǔn)害消費者的(de)合法權益來達到提高企(qǐ)業利潤的目的。二是由於定(dìng)量包裝大米在加工中,所收購的稻穀含水量(liàng)較高,加工包裝成定量包裝大米(mǐ)後,在庫存或進入流(liú)通領域中,水分揮發造成定量包裝大米的淨含量不合格。
大米(mǐ)生產企業應(yīng)加(jiā)強定量包裝大米包裝計量(liàng)器具的選型,采用自動化程度高,準確度等級能滿足國家對定量包(bāo)裝大米淨含量要求的定量包(bāo)裝秤(chèng),逐步淘汰各(gè)種人工操作的機械台秤,從而(ér)確保器具能保證(zhèng)定量包(bāo)裝大米(mǐ)的淨含量合格。另外(wài),大米生產企業在包裝產品時,應充分(fèn)考慮水分散失對淨含量(liàng)的影響,尤其是明知(zhī)定量包裝大米在生產過程中可能含有一定水分(fèn),而水分在運輸或銷售過程中蒸發了一些,導致大米淨含(hán)量減少,在包裝時應充分考慮,按測算的補償係數適當預留出產品損耗量。
國家(jiā)對(duì)定量包裝商品有明確的計量規定,必(bì)須標注淨含量,並且實際重量必須與標注淨含量相符。消費者在購買定量包裝大(dà)米時最好選取在大型可靠的超市和商店經銷的產品,選購時注意檢查外包裝縫(féng)口是否細密、整齊,條件允(yǔn)許的情況下找到(dào)相(xiàng)對準確的公平秤稱量,以免經濟利益受到侵害。為了避免(miǎn)商家缺斤短兩,消費者購買時(shí)很有(yǒu)必要複秤,如果發現計量不足,可以保存(cún)好原始票據要求經營者補(bǔ)足,也(yě)可以要求按實際計量付費。