食（shí）品安全（quán）已經是一個（gè）老生常談的話題，然而這也是廣大人民群眾最關心的問題（tí），國（guó）家相（xiàng）關部門最重視的問題！我們呼喚安全（quán）、放心的食品（pǐn），呼喚食品安全得到保障，檢測儀器儀表當仁不（bú）讓，重任在（zài）肩！
　　
　　近期（qī），食品安全問題層出不窮，“三聚氰（qíng）胺”、“地溝油”、“瘦肉精”，近日，食品安全問題再（zài）現，德國的“毒黃瓜”，統一蘆筍汁被檢（jiǎn）測出塑化劑，“有毒”......，食品安全已然出現危機，檢測儀器儀表機遇與挑戰（zhàn）並（bìng）存。

　　“毒黃瓜”依舊在（zài）蔓延
　　
　　據（jù）中國之聲《新聞縱橫》報道，在歐洲，受（shòu）腸出血性（xìng）大腸杆菌（jun1）“汙染”的黃瓜仍在蔓延。截至目前，德（dé）國（guó）病毒感染黃瓜事件的死亡（wáng）人數已經（jīng）上升至14人。

　　統一“塑化劑”風波
　　
　　台灣塑化劑風波如滾雪球般愈演愈烈（liè），已釀成一次重大食品安全危機。吃的喝的竟"無所不毒"，民眾聞"塑"色變。目前全台至少有156家業者（zhě）遭到塑（sù）化劑波及，受汙染（rǎn）產品也擴大到近500項;台灣（wān）食品龍頭企業統一集團的三種產（chǎn）品寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動（dòng）飲料也被查出有毒，其中有（yǒu）毒蘆筍汁已銷往大陸。目前，統一（yī）旗下的（de）問題（tí）蘆筍（sǔn）汁已被查扣近10萬箱，台灣市場上（shàng）的（de）統一蘆筍汁也已經全（quán）麵下架。

　　食品安全危機引發公眾對食品安全（quán）的信任度的降低，為了使公眾恢（huī）複（fù）信心，除了政府監管部門要加大監管力度外，檢測儀（yí）器儀表也被賦予重任。我（wǒ）們期待檢測儀器儀表在技術上去的更大進步，為食品安全保駕護航。