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CNAS實驗室及(jí)檢驗機構專項(xiàng)監督典型案例及解析(2)

發布時間:2019-12-25 作者: 來源:中國認可 瀏覽:4520

典型案例1

1.1案例基本情況

XXXX檢驗有限公司檢驗測試中心成立於2004年,實驗室為非(fēi)獨立法人。2012年7月(yuè)專項監督評(píng)審中共開具9個不符合項,主要包括(kuò):超範圍使用CNAS標識;原始記錄缺少(shǎo)信息等。其中(zhōng)涉及違反認可規則的嚴重不符合3個(gè),據此CNAS暫(zàn)停了該(gāi)實驗室的認可資格。


1.2 不符合描述

通過現場抽樣核實,該實驗室存在的(de)嚴重不符合有:


1.2.1 超認可能力範圍出具帶CNAS認可標識檢(jiǎn)測報告


某份(fèn)“豐年(nián)糖果”檢驗(yàn)報告中(zhōng),總酸檢測依據標準為GB/T 12456-2008《食品(pǐn)中總酸的測定》,該標準未在認可證書附件範圍內,檢驗(yàn)報告上使用了(le)CNAS認可標識(shí)。“可溶性固性(xìng)物”檢測依據標準GB/T 12295-1990《水果、蔬菜製品(pǐn) 可溶(róng)性固形物含量的測定-折射儀法》已作廢,報告中(zhōng)未予說明且使用了CNAS認可標識。


某份“牛初乳”檢驗報告中,脂肪項(xiàng)目檢(jiǎn)驗依據 GB 5413.3-2010《食品安全國家標準嬰幼兒食品和(hé)乳品中脂肪(fáng)的(de)測定》,該標準未在認可證書(shū)附件範圍內,檢驗報告上使用了CNAS標識(shí)。


5份使用了CNAS標識的檢驗報告中,檢驗項目“總糖”的檢(jiǎn)驗依據GB/T 18738-2006《速溶豆粉和豆奶粉(fěn)》,該標(biāo)準未(wèi)在認可證書附件範圍內。


1.2.2 超認可能力範圍出具帶CNAS認可標識檢測報告


某份使用了CNAS標(biāo)識的檢測報告,檢測樣品為(wéi)“河水”,檢測項目“沙門氏菌、誌賀氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7”所依據(jù)標準(zhǔn)為食品微生物檢驗標準(分別為(wéi)GB 4789.4-2010、GB/T 4789.5-2003、GB/T 4789.36-2008);其中,檢(jiǎn)測項目(mù)“大腸杆菌”所(suǒ)依據標準為GB/ T 5750.12-2006,而實驗室通過認可的GB/T5750.12-2006檢測能(néng)力是“生活飲用水”中的“大腸埃(āi)希氏菌”和“耐熱大腸菌(jun1)群(qún)”。


1.2.3 原始記錄信息量不足


某份牛肉檢驗報告的(de)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇檢測原(yuán)始記錄,檢測依據為GB/T 21313-2007《動物源(yuán)性食(shí)品中(zhōng)β-受體激動劑殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜(pǔ)法》,原始(shǐ)記錄(lù)未能(néng)體現樣品的前處理信息,無法(fǎ)判斷是否按標準要求進行酶解處理。


編號為XX-12-05-XXX的“水樣”檢測報告,原始(shǐ)記(jì)錄缺少(shǎo)信息,如:色度檢測(cè)缺少體現所(suǒ)使用鉑鈷標準比色色列、渾濁度缺少所使用的儀器設備、總硬度和氯(lǜ)化物等缺少所使用的標準物質(zhì)及濃度。


編號為XX-11-09-XXX“水樣”檢測報告,檢測項目的原始記錄缺少(shǎo)檢測方法(fǎ)依據、樣品前處理信息和儀器分析條件。


編號為XX-11-08-1XXX的“大豆(dòu)分離蛋白”檢測報告,農藥殘留檢測項(xiàng)目原始記錄缺少檢測方法依據、樣品前(qián)處理信息和儀器分析條件等。


1.3 問題分析

1)不符(fú)合事實(shí)1.2.1:


超範圍使用了CNAS標識,不符合CNAS-R01: 2010 《認可標識和認(rèn)可狀態聲明管理規則》中 5.3.3.6 條款的規定:“實驗室或檢查機(jī)構簽發的帶認可(kě)標識的報告或證書中包括非認可(kě)項(xiàng)目時,應清晰標明此項目不在(zài)認可範圍(wéi)內。


  

      ①  測糖(táng)果所用總酸標(biāo)準 GB/T 12456-2008《食品中總酸的測定》規定(dìng)了酸堿滴定(dìng)法和pH電位(wèi)法測定食品中總酸的分析步(bù)驟,該檢測(cè)方法標準(zhǔn)明(míng)確其適用於果(guǒ)蔬製品、飲料、乳(rǔ)製品、飲料酒、蜂產品、澱粉製品、穀物製品和調味品等食品中總酸的測定,但該標準的酸堿滴定法不適用於有顏色或渾(hún)濁不透明的試液樣品的測定。


  樣品名稱是“豐年糖果”的檢驗依據中(zhōng),其適用(yòng)範圍中無“糖(táng)果”,且糖(táng)果往往會含有顏色、有些糖果溶解後是(shì)渾(hún)濁不透明的試液,因此該標準並(bìng)不適用於(yú)糖果中總酸的測定。檢測使用方法標準不正確,並且該標準也不在該實驗室的認可範(fàn)圍內。食品樣品的(de)測定關鍵在於前(qián)處理要求,否(fǒu)則會(huì)影(yǐng)響檢測結果。所以不同的樣品檢驗盡管都是測總酸,但必須注意適用(yòng)樣品範圍,因食品樣品基質較複雜,其前處理會直接影響後續測定的結(jié)果。


 ③  GB5413.3-2010《嬰幼兒(ér)食品和乳品中脂(zhī)肪的測定》替代了GB/T 5009.46-2003《乳與乳製品衛生標準的分析方法》、GB/T 5409-1985《牛乳檢驗(yàn)方法》、GB/T 5416-1985《奶油檢驗方法》和GB/T 5413.3-1997《嬰幼(yòu)兒配方食品和乳粉脂肪的(de)測定》4個(gè)標準中脂肪測定方法,經查該實驗室認可(kě)範圍內沒(méi)有乳品中脂肪檢測方法。


④  GB/T 18738-2006《速溶豆奶和豆奶粉(fěn)》規定了速溶豆奶和豆奶粉的術語和定義、產品分(fèn)類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運(yùn)輸(shū)和貯存要求。該標準適用於以大豆為主要原料,經磨漿、加熱滅酶、噴霧幹燥而製成的粉狀或微粒狀食品。本次抽查檢被測樣品為(wéi)豆奶樣品,檢測可依據GB/T 18738-2006是對的,但這個標準不(bú)在該(gāi)實驗室的認可範圍內,超範圍使用了CNAS認可標識。


2)不符合事(shì)實1.2.2:


依據CNAS-R01:2010 《認可標識和認可狀態聲明管理規(guī)則》 5.3.3.6 條款的規定,“實驗(yàn)室或檢查機構簽發的(de)帶認可標識的報告或證書中括非認可項目時,應清(qīng)晰標明(míng)此項目不在認可範圍內”。該實驗室(shì)超項目範圍使用認(rèn)可標識:


其一,檢測樣品為“河水”,而“河水”不屬於食品範疇,而該實驗室卻用(yòng)GB 4789《食品微生物學檢驗》實施對“河水”的“沙(shā)門氏菌、誌賀氏菌(jun1)、大腸埃希氏(shì)菌O157:H7”項目(mù)檢驗是錯誤(wù)的,對河水(shuǐ)的檢驗應依據GB 3838-2002《地表水(shuǐ)環境質量標準》,此標(biāo)準將我國的水質分類為:I、II、III、IV、V和劣V,共五(wǔ)類,其中“地表水(shuǐ)環境質量標準基本項目”適用於全(quán)國江河、湖泊、運河、渠道、水(shuǐ)庫等具有使用功能的地表水水域。


其(qí)二,檢測“大腸杆菌”項目依(yī)據的是GB/T5750.12-2006,而GB/T5750.12-2006《生活飲用水標準檢驗方法 微生物指(zhǐ)標》中沒有“大腸杆菌”這一項目,該標準中規定(dìng)有6種微生物項目:菌落總數、總大腸(cháng)菌群(qún)、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、賈第鞭毛蟲、隱孢子蟲。該實驗室僅申報(bào)了GB/T5750.12中的“大腸埃希氏菌”和“耐熱大腸(cháng)菌群”兩個項目,但原始記錄中檢測依(yī)據為(wéi)GB/T5750.12-2006,在檢測報告上超範圍使用了CNAS標識。


3)不符合事(shì)實1.2.3


CNAS-CL01:2006《檢測和校準實(shí)驗室(shì)能力(lì)認(rèn)可準則》中(zhōng)4.13.2.1要(yào)求,“每(měi)項(xiàng)檢測或校準的記錄包含充分的信息,以便在(zài)可能時識別不確定度的影響因素,並確保該檢測或校準在盡可能接近原來條件的情況下能夠重複”。GB/T5009.1《食品衛生檢(jiǎn)驗(yàn)方法 理化部分 總(zǒng)則》中9“檢(jiǎn)驗要求”明確要求,應嚴格按(àn)照標準方法中規定的分析步驟進行檢驗,檢驗人員應填寫(xiě)好檢驗記錄。原始(shǐ)記錄缺失了檢測過程關鍵信(xìn)息,無法證明(míng)實驗室出具的檢測報告中檢測數據(jù)的可信度。上述牛(niú)肉、水樣(yàng)和大豆分離蛋白等報告的原始記錄中缺(quē)少檢測方法依據、樣品(pǐn)前處理信息、儀器分析條件、使用的標準(zhǔn)物質及濃度等等原始檢測過程信息,不能滿足CNAS-CL01:2006《檢測和校準實驗(yàn)室能力認可準則(zé)》4.13.2.1的要(yào)求。


1.4 處理依據及處理結果

處理依據:


1)依據CNAS-R01:2010 《認可標識和認可狀態聲明管(guǎn)理規則》中9.2 規定(dìng)“CNAS將根據獲準認(rèn)可的機構誤用或濫用徽標、標識、認可證(zhèng)書以及誤導宣傳認可狀態的情節輕重做出處(chù)理,包括:警告、暫停、撤銷或提起法律訴訟”。


2)依據CNAS-RL01: 2011《實驗室認可規(guī)則》(2011年03月01日實施)中11.1.1規(guī)定“獲準認可實(shí)驗室不能持續地(dì)符合CNAS的認可條件(jiàn)和要求,CNAS可以暫停實驗室部分或全部認可範圍”。


處理結(jié)果:暫停實驗室認可資格。

 

典型案例2

2.1案(àn)例基本情況

xxx計(jì)量服務技術有限公司是(shì)2009年在北京成立的民營公司,在天津設有分部。2011年實驗室(shì)通過(guò)了CNAS認可。2012年8月,專項監督中共發現5個不符合項,包括:重要信息變更未及時報告(gào)CNAS秘書處;校準證書(shū)格式不完整;程序文件中缺少對證(zhèng)書副本(běn)保存方式的要求等。其中違反認可(kě)規(guī)則的嚴重不符合項有1個,據此CNAS暫停了該實(shí)驗室北京分部認可資格。


2.2不符(fú)合描述(shù)

2012年7月,大暴雨致使某北京(jīng)實驗室房頂漏水。2012年8月,實(shí)驗室將北京實驗室的全部儀器設備共(gòng)80台件全部搬到天津實驗室隔離存放。專項監督評審(shěn)組到北(běi)京(jīng)分部查看了檢測現場。實驗室位於18號(hào)樓頂層,漏雨(yǔ)導致天花板有多處(chù)損壞,牆壁(bì)有水衝痕跡,實驗室無儀器設備和相(xiàng)關物品,僅有實驗(yàn)台。物業管理部門采取了斷電措施,整個樓(lóu)層空無一人。該實驗室發生了重大信息變更,未及(jí)時報(bào)告CNAS秘書處。


2.3 問題分析

依據CNAS-RL01:2011《實驗室認可規則》中10.1.1的要求,“獲準(zhǔn)認可實驗室如發生下列變化,應立即以書麵形式(shì)通知CNAS秘書處,例(lì)如,.....c)認可範圍內的檢測/校準依據(jù)的標(biāo)準方法、重要試驗(yàn)設備、環境、檢測、校準工作範圍及其(qí)他有關項(xiàng)目(mù)發生重大改變”。實驗室將北京地(dì)點的儀器設備全部搬到天(tiān)津隔離存放(fàng),北京(jīng)實驗室(shì)已無法正常運行,也未按規定要求及時向CNAS報告,違反(fǎn)了認可規則相關要求。


2.4 處理依據及處(chù)理結果

處理依據:


CNAS-RL01:2011《實驗室認可規則》中11.1.1規定“獲準認可實驗室不能持續地(dì)符合CNAS的認可條件(jiàn)和要求。CNAS可以(yǐ)暫(zàn)停實(shí)驗室部(bù)分或全部認可範圍。例如:......e)搬遷”。


處理結果:暫停實驗室北京地點(diǎn)認可資格。


典型案例3

3.1案例基本情況

東莞市xx檢測科技有限公司是一家從事(shì)長度、力學、電學、熱工等領域校準工作(zuò)的民營機構。2010年4月通過CNAS初次評審。2012年7月,專項監督評審中共發(fā)現5個不符合項,包括:公(gōng)司官方網(wǎng)站對外宣傳開展校準活動的工作場所與CNAS認可開展校準活動的工作場所不一致;校準證書、校準記錄、校準依據不符合規(guī)定;超範圍使用CNAS認可標(biāo)識;校準人員超授權範圍開(kāi)展校準工(gōng)作等。其(qí)中涉及違反認可規則(zé)的嚴重不符合項1個,據此CNAS暫停了該實驗室的認可資格。


3.2不符合描述

經(jīng)現(xiàn)場抽(chōu)樣(yàng)核實,該實驗室(shì)存在的嚴重不符(fú)合為:實驗室在未獲(huò)認可的其他地(dì)點開展校準工作並(bìng)出具使用CNAS標識的證書。


實驗(yàn)室證(zhèng)書附件(jiàn)地址表明,公司僅廣(guǎng)東東莞的校準(zhǔn)場所通過CNAS現場評審,但公司網站顯示其在廣東東莞、江蘇蘇州和四川成都設有校準實驗(yàn)室。CNAS評審員(yuán)到該公司網站顯示的江蘇蘇州實(shí)驗室進(jìn)行現場(chǎng)目擊核查發(fā)現:現(xiàn)場有標識“長度室”、“力學室(shì)”、“熱工室”、“電(diàn)學(xué)室”的房間和校準器具;現場出具的校準證書中有江蘇蘇州和廣東東莞(wǎn)實驗室的名稱和地址,使用了CNAS認可標識;該公司江蘇蘇州經理使用名片上印有廣東東莞實驗室的認可證書號、江蘇蘇(sū)州實驗室地址和廣東東莞實驗室地址(zhǐ)等信息。經現場確認,通過CNAS認(rèn)可的廣東東莞公司與另一單位合作開展了業務,在(zài)江蘇蘇州以廣東東莞實驗室名義接(jiē)受(shòu)客戶委托(tuō)並開展日常校準工作,出具帶CNAS標識校準證書。經核查(chá),四川成(chéng)都實(shí)驗室實(shí)際不存在。


3.3問題分析

依據CNAS-R01:2010《認可標識和認可狀態聲明管理規(guī)則》中5.3.1.1的要求,“CNAS擁有認可標識的所有權,並(bìng)授權獲準認可的機構在認可範圍和認可有效(xiào)期內按照本規則的規(guī)定使用認可標識。獲準認(rèn)可的機構(gòu)應對認(rèn)可標識的使用進行管理和控製(zhì),並不(bú)得將認可標識使用在與被認可(kě)的範圍無關(guān)的其他業務中。CNAS對獲準認可機(jī)構的認可標識使用情況進行監督”。該實驗(yàn)室利用其網站對外(wài)宣傳在國內3個城市分別建有分場所,其中一個場所已經開始接受用戶委托正常開展校準工作,違反了CNAS認可標識管理要求,超認可的地點範圍使用了(le)CNAS認可(kě)標(biāo)識。


依據CNAS-RL01:2011《實驗室認可規則》(2011年03月01日實施)中9.2.1:對多場所實驗室認可(kě)的特殊要(yào)求,“實驗室的管理體係應覆蓋到各(gè)個開展(zhǎn)檢測/校準活動或與開展檢測/校準活動相關的所有場(chǎng)所”。但該實驗室在江(jiāng)蘇蘇州的分場所未申請CNAS認可,實驗室管理體係文件(jiàn)中未見對分(fèn)場所管理體係和技術能力方麵的(de)描述,分場所現場也無相應的質量負責人和技(jì)術管理(lǐ)者崗位,未申請CNAS認可但出具帶CNAS標識校準證書,與多場所實驗室認可的特(tè)殊要求(qiú)規定不符。


3.4處理依據及處(chù)理結果

處理依(yī)據:CNAS-R01:2010《認可標識和認可狀態聲明管理規則》中9.2 “CNAS將根據獲準(zhǔn)認可的機構誤用或濫用徽標、標識、認可證書以及(jí)誤導宣傳認可狀態的情節輕重做(zuò)出處理,包括:警告、暫停、撤銷或提起法律訴訟”。


處理結果:暫停實驗室認可資格。

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