無論是農貿市場，還是食品加工（gōng）行（háng）業，有時存在短斤少（shǎo）兩現象。因此，不少（shǎo）地方全麵推進誠信計量工作，加大源頭產品定量包裝（zhuāng）計量檢（jiǎn）查力度，規範市場計量環境，提（tí）高定量包（bāo）裝商品的合格率，切實維護消費者的合法權益。而相關食品加工企業更（gèng）要增強社會責任感，通過計量包（bāo）裝機等嚴把定量包（bāo）裝食（shí）品計量環節，防止食品定量包裝短斤少兩。
近年來，我國休閑食品市場需求（qiú）量呈持續增長勢頭（tóu），品種逐漸多樣化，人們消費方式日益多元化、休閑化。而食品品種多樣化當中，諸如肉製品、乳（rǔ）品、食用植物油、罐頭、方便麵、膨化食品等定量包裝大（dà）多以質量（liàng）(淨含量)標注，有30克、60克、108克等多種包裝規格。然（rán）而，部分不法商販在“淨含量”上弄虛作假、欺詐消費者，侵權消費者知悉權。
日前，為加強對定量包裝食品的（de）計量監督管理，打擊在定量包裝食品“淨含量”上弄虛作假、欺詐消（xiāo）費者的不法行為，營造（zào）公平有序的（de）計量環境，石家莊（zhuāng）、海東、鎮江、包頭、呼和浩特等地有（yǒu）關（guān）監管部門對定量包（bāo）裝商品淨含量（liàng）以（yǐ）及食品生產企業計量器具等（děng）進行了計量（liàng）監督抽查，強化民生計量（liàng）監管、規範市場計量行為，從而確保產品出廠準確可（kě）靠，提高產品質量。
毋庸置疑，相關監管部分加強定量包裝食品（pǐn）淨（jìng）含量計量監（jiān）督抽查（chá），無疑保護（hù）了經營（yíng）者和消費者的合法權益，但（dàn）是相關食品加工企業更要遵守有關計（jì）量法（fǎ）律法規，並且一方麵要不斷提升計（jì）量意識，提高計量管理水平，確（què）保其生產的定量包裝商品（pǐn）淨含量準確可靠，另一方麵（miàn），企（qǐ）業（yè）要在計量包裝環節多（duō）下功夫，通過專業的（de）定量包裝設備，防止食品（pǐn）定量（liàng）包裝短斤少兩。
如今，伴隨著食品包裝工業（yè）的迅猛發展，定量包裝設備也在不斷（duàn）升級之中，定量包裝已從傳統（tǒng）人工估量到現在機器計量包裝，不（bú）僅大大提高（gāo）了定量包裝的效率（lǜ），降低勞動強度，同時保證了定量包裝商品淨含量（liàng）準確可靠，避免食品定量包裝短斤少兩。另（lìng）外，計量包裝設備在數控技術、自動化係統（tǒng）等（děng）技術的相互融合之下，自動化水平得到（dào）顯著的提升。
“之前，購買的計（jì）量包裝機自動化程度、計量精準度不高，但（dàn）是相差不大，就沒有過多在意。而今（jīn），由於監管部（bù）門對定量包裝食品淨含量計量抽查不斷強化，直接倒（dǎo）逼企業（yè）進行包裝設備進行升級。欣（xīn）喜的（de）是，目前（qián）市場上推出（chū）的自動計量包裝機，同之前設備相比，無論是自動化程度，還（hái）是包（bāo）裝商品（pǐn）精準定量都得到明（míng）顯的提高。”一位（wèi）膨化食品生產企業如是說（shuō）。
筆者進一步了解到，自動計量包裝機靈活適應能力（lì）強，能夠根據整條生產線的（de）運行動態進行給料時（shí）的速度控（kòng）製（zhì），比如快加、中加、慢加，從而避免生產線速度快，而給（gěi）料速度慢造成生產線出現中斷或停（tíng）機的風險。更重要的是，設備采用先（xiān）進的電子秤稱量係統，計（jì）量精度高，可（kě）以有效地確保定（dìng）量包裝食品淨含量，保障產品出廠準（zhǔn）確。可靠（kào），
目前，全國各地都在全麵推進誠信（xìn）計量工作，嚴厲打（dǎ）擊不法經營者缺斤短兩、損（sǔn）人利己的行為。為此（cǐ），相關企業要遵守有關計量法律法規，並且通過計量包裝機等（děng），確保定（dìng）量包裝食品淨含量計量準確（què），共同維護消費者的合法權益，營造市場公平、公正交易的良好環境氛圍（wéi）。
文（wén）章鏈接：食品機械設備網 http://www.foodjx.com/news/detail/134238.html
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