隨著社會經濟（jì）的發展，我市餐飲門店逐年增加，為進一步加（jiā）強全市（shì）餐飲業計量管理，提高（gāo）餐飲業經營者的計量（liàng）法製意（yì）識、自（zì）律能（néng）力和（hé）消費者的自我保護意識， 萊西市質監局近日對全市的餐飲門（mén）店進行了集中檢查。 檢（jiǎn）查內容包括：一是餐飲業（yè）經營者是否配備了與其生（shēng）產經營相適應的計量（liàng）器具，在（zài）用計量器（qì）具是否在檢定有效（xiào）期內，是否使用國務院規定廢（fèi）除的非法定計量單位的計量器具，計量性能是否符合計（jì）量檢（jiǎn）定規程的要求（qiú）。二是餐飲業經營者銷售散（sàn）裝酒類、醬油、醋，是否按（àn）照有關法律法規的要求，配備了有固定標稱容（róng）量和明顯刻度標記的量杯、液體量提等定（dìng）量（liàng）容器，刻度標記是否清晰完整，是否正（zhèng）確使用我國的（de）法定計（jì）量單（dān）位L（升）進行標價和結算。三（sān）是餐飲業經營者是否存在（zài）使用（yòng）非法定（dìng）計量（liàng）單位的違法情況，是否明示計量（liàng）操作過（guò）程，是否存在偽造（zào）數（shù）據、缺斤少兩等坑害消費者的違法（fǎ）行為。四是餐飲業經營（yíng）者是否配備了專（兼）職計量管理人員。 在此次檢查中，發現存在比較集中（zhōng）的計量問題是：餐飲業普遍未建立計量管理模式和（hé）製（zhì）度，沒有設專職或兼職的管理人員，計量器具不能及時主動送檢，存在使（shǐ）用不合格計量器具現象。 針（zhēn）對檢查中發現的問（wèn）題，萊西質（zhì）監局將加大宣傳計量法律、法規的力度，提高餐飲（yǐn）業自律意識和消費者自我保護意識，製定詳細的治理整頓措施，確保餐飲業（yè）在用計量器具受檢率達到96％以上，對計量（liàng）不規範的餐飲業將按照計量法（fǎ）律、法規進行嚴肅查處，推動餐飲業計量管理水平的提高。