隨著社會經濟（jì）的發（fā）展，我市餐飲門店（diàn）逐年增（zēng）加，為進一步加強全市餐飲業計量（liàng）管理，提高餐飲業經營者的計量法製意識、自律能力和消費者的自我保護意識， 萊西市質監局近日對全市的餐飲門店進行了集中檢查。 檢查（chá）內容包（bāo）括：一是餐飲業經營者是（shì）否配備（bèi）了與其（qí）生產經營相（xiàng）適應的計量器具，在用（yòng）計量器具是否在檢定有效期內，是否使（shǐ）用國務院規定廢除的非法定（dìng）計量（liàng）單位的計量器具，計量性（xìng）能是否（fǒu）符合計（jì）量檢定規程的要求。二是餐飲業（yè）經營者銷售散裝酒類、醬油、醋，是否按（àn）照有關法律（lǜ）法規的（de）要求，配備（bèi）了（le）有固定標稱容量和明顯刻度標記的量杯、液（yè）體量（liàng）提等定量容器，刻度標記是否清晰完整，是否正確使用（yòng）我國的法定計量單位L（升）進行（háng）標價和結算。三是餐飲業經營者是否存在（zài）使用非法定計量（liàng）單位的違法情況，是否明示（shì）計量操作過程，是否存在偽造數（shù）據、缺斤少兩等坑害消費者的違法行為（wéi）。四是餐飲（yǐn）業經營者是（shì）否配備了專（兼）職（zhí）計量管理（lǐ）人員（yuán）。 在此次檢查中，發現存（cún）在比較集中的計量問題是：餐飲業普遍未建立計量管理模（mó）式（shì）和製度，沒有設專職或兼職的管理人（rén）員，計量器具（jù）不（bú）能及時主動送檢（jiǎn），存在使用不合格計量器具（jù）現象。 針對檢查中發現的問題，萊西質監局將加大宣傳計量法（fǎ）律、法規的力度，提高餐飲業自律意識和消費者自（zì）我保護意識，製定詳細的治理整（zhěng）頓措施，確保餐飲業在用計量器具受檢率達到96％以上，對計量不規範的（de）餐（cān）飲業將按照計量法律、法規進行嚴肅（sù）查處（chù），推動餐飲業（yè）計量（liàng）管理水（shuǐ）平的提高。