1月5日，天津（jīn）市質量技術監督稽（jī）查大隊和天津市計量所執法人員根據群眾舉報對天津（jīn）市某大型（xíng）超市進行了突擊檢查（chá）。在檢查中發現（xiàn），超市自行包裝的食品中存在著嚴重的缺斤短兩現象。 　　5日下午，記者跟隨天津市質量技（jì）術（shù）監督稽查大隊和天津市計量所執法人員來到河西區某大型連鎖超市。執法人員首先來到該超（chāo）市（shì）的水果櫃台，從貨架上隨便拿起已（yǐ）經包裝好的荔枝、提子、木瓜等（děng）水果，放到質監人員攜帶的標準計量器具上。隻見連同塑料底（dǐ）托、塑料薄膜等包裝物在內，這些水（shuǐ）果的重量和標簽上淨含量的數（shù）值相同（tóng）。顯然店家在稱這些水果時，並沒有除去外包裝的重（chóng）量。隨後，執法人員又（yòu）從該店櫃台內取來了帶有塑（sù）料（liào）底托包裝的烤蝦、魷魚絲和幹（gàn）墨魚等。在稱重（chóng）的過程中，執法人員發現，其中一些（xiē）食（shí）品不僅沒有除去（qù）外包裝的重量，而且連皮稱重都不夠分量。 　　該店（diàn）相關負責人表示，他們曾經要（yào）求（qiú）店員，在每份帶有包裝的食品稱重前（qián），都要提前減去（qù）外包裝所占（zhàn）的5克（kè）重量，估計是店員（yuán）在（zài）稱重時隻圖省（shěng）事，才沒有“除皮”。而執法人員對該超市使用的塑料底托及薄膜稱重時發現，僅包（bāo）裝的重量就達到了11克。 　　執法人員指出，根據《計量法》的相關（guān）規定，淨重量應（yīng）該（gāi）指商品不包含外包裝的重量。超市在沒有除去外包（bāo）裝重量的前提下，按照淨含量收錢，就構（gòu）成了（le）缺斤短兩。也就是說，消費者（zhě）交納的食品錢中，實際上一部分是交的“包裝錢”。那麽，食（shí）品的價格越（yuè）高，所要交的“冤枉錢”就越多。以標注每公（gōng）斤（jīn）80元的烤蝦為例，消費者每購買一盒烤（kǎo）蝦，所交的包裝物錢就達到0.44元。執法人員已（yǐ）經責令該超市（shì）立即進行整改，並將對這種（zhǒng）行為進行嚴厲處理（lǐ）。 　　執法人員提醒消（xiāo）費者，在超（chāo）市購買帶有包裝的食品時（shí），首先要注意超市內的稱重器顯示的是否（fǒu）是負值。如果顯示的是負值，說明超市已經提前除（chú）去了外皮（pí）的重量，反之則表示（shì）沒（méi）有除去外皮的（de）重量。如果稱重器上沒（méi）有提前除去外皮的重量，那麽將帶有外包裝的食品（pǐn）放到上麵後所顯示的數值就應該比標簽上的數值（zhí）大，否則就有可能是缺（quē）斤短兩。