北海市質監局執法檢查發現餐(cān)飲業秤裏水分多 (2004-09-23)
發布時間:2007-12-04
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近日,北(běi)海市質量技術監督(dū)局對該市56家餐(cān)飲業的(de)計量衡器進(jìn)行執法(fǎ)檢查。抽查計量衡器104台把,其中杆秤60把(bǎ)、彈簧度盤秤(chèng)40台、電子秤2台、台秤2台。抽查結果,合格率(lǜ)僅為40%。
從檢查情況看,短斤少兩現(xiàn)象在商業較為突出(chū),特別是餐(cān)飲業的計量衡器存在合格率(lǜ)低、計量不(bú)足等計量違法(fǎ)行為。由於一些經(jīng)營(yíng)者的誠信意識不強,一些商家(jiā)采取各(gè)種手段利用計量衡器(qì)作弊,將非法
所得(dé)占為己有。一斤花蟹在餐廳裏賣到52元、大龍蝦一斤280元,在這種秤上秤一下,八兩就變成了一斤重,如(rú)果再除去水分,實際貨物也就隻剩下一半(bàn)多點了。顧客消費一桌海鮮,上百元(yuán)錢就這樣被這些
不法(fǎ)分子從秤上掠奪走了。
這次檢查發現,市場上使用違法計量衡器最多的是無綠色合格證標簽(qiān)和做(zuò)過手腳的秤。最明顯的是業(yè)主在秤砣上鑽洞,在洞內加鉛,或(huò)在秤盤底部加鉛(qiān)等現象,這些秤大多是“8兩秤”或更少。杆秤(chèng)是最易做手腳的(de)秤,一些不法業主把杆秤秤砣的芯子(zǐ)挖掉、加水銀、把(bǎ)秤(chèng)杆尾部的鐵皮剝掉。提醒廣(guǎng)大消費者注意。計(jì)量衡器屬國家強檢項目,需每(měi)年進行檢定。檢(jiǎn)驗過的秤,質監部(bù)門在秤上貼有廣西質(zhì)量(liàng)技術監督局綠(lǜ)色(sè)合格證標簽,貼有合格證的秤才能使用(yòng)。
“八兩秤”並不僅僅存在於餐飲業和集貿市場,近(jìn)日北海市質監部門對該市各大商場、超市的定量包裝檢(jiǎn)查時發現我市超市出售的定量包裝商品也發現了短斤少兩現象。
經營者應自覺(jiào)誠信經營,如果不誠(chéng)信,最後就是自己害自己,把市場搞壞了,自己也就(jiù)沒錢賺了。北海市是旅(lǚ)遊(yóu)城市,海鮮譽滿國內外,嚐海鮮、買海味成為來自全國各地遊客來北海旅遊的(de)主要內容,
“八(bā)兩秤”現象會直接影響(xiǎng)到該市的對外形象。經分(fèn)析,這些經營者以短斤(jīn)少兩銷售之所(suǒ)以能屢屢得(dé)手,大多也是利用消費者怕麻煩的心(xīn)理,並(bìng)不仔細看秤上的標注。為了保護自(zì)己的利益不受侵犯,消費者
在購買商品時,首先要注意看看秤上是否(fǒu)有質監部門的合格證標簽,最(zuì)好將買(mǎi)的商品放在公平秤校準一下。質監部門提醒消費(fèi)者:個人改造計(jì)量器具屬違法行為(wéi),如果消費者在購買(mǎi)商品時發現(xiàn)商(shāng)家計量器(qì)具
有(yǒu)問題,可以撥打“12365”或到北海市質量(liàng)技術監(jiān)督局(jú)投訴。