日前，中國計量科學研究院（以（yǐ）下簡稱“中國計量院”）作為“NY/T1207-2006 輻照（zhào）香辛料及脫（tuō）水蔬菜熱釋光鑒定方法（fǎ）等9項標準”項目的主要完成單位，榮獲2014年度“中國標（biāo）準創新貢獻獎”二等獎（jiǎng）。

    輻照技術可（kě）用於食（shí）品和農（nóng）副產（chǎn）品加工，其主要目的是殺蟲、殺菌、抑製植（zhí）物（wù）發芽以及保持營養品質及風味等。但是，由於（yú）我國長期缺乏權威的輻照檢測技術和相關檢測標準，消（xiāo）費者對輻照食品的安全普遍存疑，我國輻照食品的（de）進出口也受（shòu）到了貿（mào）易壁壘的限製（zhì）。

    為此，中國計量（liàng）院電（diàn）離輻射（shè）所開展了輻射加工高（gāo）劑（jì）量學標準化技術（shù）和（hé）食品輻照劑量檢測方法的研究，並作為項目負責（zé）單位主持了科技部社會公益（yì）研（yán）究專項 “農（nóng）副產品輻射加工質（zhì）量檢測技術標準的研究”課題。

    據課題負責人張彥立介紹，課題開展了電子（zǐ）自旋共振光譜法和熱釋光法食品輻照劑量檢測技術的研究，建立（lì）了（le）含骨頭肉、魚類食品和含可離析出矽礦物的草本植物、調料和蔬菜等食品輻照劑量檢測的標準方法，建立了食品輻射加工劑量溯源和食品輻照劑量檢測用電子自旋共振譜儀和熱釋光儀等設備的劑量校準體係，填補了（le）我國輻射加工食品（pǐn）輻照判定檢測技術的空白，相關技（jì）術達到了國際同類方法的先進（jìn）水平。

    在相關課題基礎上，中（zhōng）國計量（liàng）院與中國農科院農產品加工研究所等單位合作，製定了《輻照香辛料及脫水蔬菜熱釋光鑒定方法》（NY/T1207-2006）等9項行業標準。目前，這些（xiē）標準已廣泛（fàn）應用（yòng）在食（shí）品輻射加工質量控製和輻照食品出口的（de）檢測、國內流通市場監管（guǎn）、政府貿易（yì）仲裁、企業原料把關自檢等各個方麵（miàn），對於避免企業出口損失、落實輻照標識標簽法規（guī）的執行、保障消費（fèi）者（zhě）權（quán）益、維護輻照產業健康有序發展（zhǎn）發揮了重要作（zuò）用。