11月17日,湖南省科技廳(tīng)組織專(zhuān)家通過了“湖南省農產品質量監(檢)測技術共享平台”的驗收。
農產品(食(shí)品)檢測是食品安全的重要屏障。目前,湖南省農產品(食(shí)品)質量安全(quán)檢測機構眾多,但隸屬不同的職能(néng)部門。為(wéi)了進一步加強資源(yuán)整合、發揮科技(jì)優勢,2008年,省科技(jì)廳、省財政廳通過湖南省科技基礎條件平台(tái)建設專項,支持省食(shí)品測試分析中心(xīn)承建“省農產品質量監(檢)測技術共(gòng)享平台”。
平台整合了(le)湖南農產品質量監(檢)測機構的相關技術資源,采購了一批先進儀器(qì)設備,建立了農產品質(zhì)量監(jiān)(檢)測技術和標準共享數據庫,培養了一批農產品質量監(檢)測技術人才,建立健全了共享機製和運行製度,初步(bù)形(xíng)成了一個覆蓋全省的農產品質量安(ān)全信息網絡。
經過3年(nián)建(jiàn)設(shè),平台能力顯著增強。所涉及檢測指標/參數由268項擴大到636項,檢測精度、檢出限由ppm級(百萬分之一)提高達到(dào)ppb級(十億分(fèn)之一),並先後8次通過國家(jiā)認監委、農業部及(jí)省質監(jiān)局(jú)等單位組織的農產品檢(jiǎn)測機構(gòu)能力驗證和比對。截止到今年10月,為國家和省內相關政(zhèng)府(fǔ)職能部門提供監(檢)測技術服(fú)務30多次,檢測4500多(duō)個樣品;開發食品風險評估與預警技術,對大米、桶裝水(shuǐ)、肉製(zhì)品等18類高風險食品實(shí)施風險監測活動,收集食品加工(gōng)環節監測信息2313條,累計發布食品安全相關信息2900多條(tiáo)。同時,平台還為大型農業產業(yè)化龍頭企業免費提供檢驗技術人員培訓、科技資源共享(服務),招(zhāo)收和培養(yǎng)了一批博士(shì)、碩士。
以平(píng)台資(zī)源優勢為基礎,新承擔(dān)國家、省部級(jí)等項目16個,其中新獲批的“農業部農產品質量(liàng)安全風險評估實驗室”已進入建設方案編製階段,《柑(gān)橘酶(méi)法去(qù)皮和脫囊衣技術研究》榮獲2011年度省技術(shù)發明一等獎(公示中),獲(huò)授權國家發明專利7項(xiàng),製/修訂(dìng)等行業標準2項,參與審定省級地方標準(zhǔn)30多項。
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