“瘦肉精”受到嚴查，一些不法商販就想方（fāng）設法使用替代品。日（rì）前，上海質檢部門在全國率（lǜ）先（xiān）製訂了（le）有關“瘦肉精”替代品檢測方法的6項地（dì）方標準（zhǔn），為打擊違法使用違禁藥物提（tí）供技術依據。 　　由於監管較為嚴格，2003年至今，上（shàng）海沒有發生一起因（yīn）食用含有“瘦（shòu）肉精”的畜產品而（ér）中毒的事件。然（rán）而，一些不法飼養（yǎng）業主為逃避政府部門的監控與（yǔ）檢測，千方百計（jì）尋找“瘦肉精”的替代品。目前，市場上（shàng）已先後出現兩種“瘦肉精（jīng）”的（de）替代品－－萊克多巴胺、沙丁胺醇。據悉，有關“瘦（shòu）肉（ròu）精”替（tì）代（dài）品（pǐn）檢測方法的6項地方（fāng）標準，由上海的質檢、畜（chù）牧、獸藥飼料（liào）監察等專家共同製訂。這些（xiē）標準規（guī）定了（le）飼料、豬尿以及豬肝中（zhōng），萊克多巴胺和沙丁胺醇殘留量的具體檢測方法和技術指標。上海質檢部門表示，此前，“瘦肉精”替代品在國內一直沒有有效的檢（jiǎn）測方（fāng）法，控製非法使用的難度相對較大。這6項地方標準的製（zhì）訂出台，將打破“標準和檢測方法滯後”的瓶頸，有助於從源頭上打擊違法使用禁用藥物（wù）。 　　鹽酸克侖特羅以及萊克（kè）多巴胺、沙丁胺醇等均（jun1）屬激動劑類藥物，人體的累計攝（shè）入量（liàng）超過一定值或食用了高（gāo）殘留的內（nèi）髒組織，易出現毒副作用，因此（cǐ）許多（duō）國家都將其列（liè）為違禁藥（yào）物（wù）。