目前所見世界上(shàng)最早的稱重工具,是公元前2500年古(gǔ)埃(āi)及的(de)天平(見(jiàn)圖1),它的支點在正中,稱重時當重物與已知量相等時,衡(héng)杆自然取(qǔ)平。對此,古人從日常生活積(jī)累的感性認(rèn)知上完全可以(yǐ)認識到。因此(cǐ)早(zǎo)期製造天平,並非都一定要對力矩原理有(yǒu)所理解。這一點從中外早期的文字和符號上可以看到。
在我國的戰(zhàn)國時期,度量衡器已廣泛使用。近年來先後出土了一批大到可(kě)以稱一石(120斤=1石),約合(hé)今30000克的半球形鼻紐銅(tóng)、鐵權,小到可稱四分(fèn)之一銖(24銖=1兩(liǎng)),約合(hé)今0.16克的環形銅權。我國最早的衡器也屬等臂式天平。據目前所搜集到的曆代權(quán)衡器,時代(dài)在西漢(hàn)以(yǐ)前的,許多都有自重刻銘(míng),從半兩至一石不等,執秤者根據(jù)權的自重,即可以直接讀出被稱物的重量。在天(tiān)平的基礎上人們通過長期的實踐,逐(zhú)步認(rèn)識到若把衡杆提紐移向某(mǒu)一端,再將斤、兩標線用秤星的(de)方式(shì),鏨刻在衡杆力臂上,這樣用同一枚權(quán)就可以稱不同重量的被(bèi)稱物了,這種經過改進後的權衡器,即後來(lái)的杆秤。經研究,杆秤大約在西漢以後才得到普(pǔ)及,由於它使(shǐ)用、攜帶方便(biàn),很快在民間廣泛使用。直到今天,在中小城市的集市上還(hái)會出現杆秤。
杆秤的萌芽
戰國(guó)時期(qī),墨家以勤勞、刻苦、勇(yǒng)於實踐而著稱。《墨經(jīng)》中記述了許多自然科學的知識,其中在對杠杆平衡力學的討論中,曾以衡杆作為例子,論述了力矩(jǔ)概念。原文是:“衡加重於其一旁必(bì)捶(垂),權重(不?)相(xiàng)若也,相衡則本短標長。兩加焉,重(chóng)相若,則標得權也”。對《墨經》這一條中(zhōng)的標點、解釋各有不同(此處我們釆用了錢(qián)寶琮《<墨經>力(lì)學今釋》),但有一點大家認識上是(shì)一致的,即對不等臂衡杆從理論上作了探討。這段話的大(dà)意是:僅在衡杆的一旁加重物,衡杆必(bì)定會下垂。隻有權與所加的(de)重物相等時,衡杆才能保持平衡,如果衡杆的(de)支點不在中(zhōng)間,就形成了本(力矩)短、標(力矩)長(zhǎng),即衡杆就不能保持平衡了(le)。這段文字足以證明戰國時期《墨經》的作者,對天平和(hé)杆秤力矩的原(yuán)理已有認識。戰國時期已廣(guǎng)泛使用桔槔(gāo)提水,就是這一(yī)原理在實踐中的運用,從而(ér)大大減輕(qīng)了勞動(dòng)強度。那麽,戰國時期是否已有(yǒu)了與今(jīn)天的杆(gǎn)秤相似的衡(héng)器呢?目前還沒有任何跡象可以證明。但是介乎(hū)於天平與杆秤之間的一種衡器,有可能比較早地在某些地區使用了。據報(bào)道,國家博物館裏收藏著兩件戰國(guó)時期的銅衡(héng)杆,正中有鼻紐,杆麵(miàn)刻十等分(fèn),全長相當於戰國時的一(yī)尺(見圖2)。考證者認為(wéi),這(zhè)是一種經(jīng)過改進(jìn)後的天平衡杆,它既可(kě)以將(jiāng)物與權懸掛在等距離的兩端,作天平使用,又可以(yǐ)將兩者置(zhì)於不同(tóng)位置,從衡杆上的不同刻度和權的標識計算出(chū)被稱物的重量,近似(sì)於杆(gǎn)秤(見圖3)。這種設想對不對呢?除了等待更多的地下發掘品加(jiā)以證實外,還可(kě)以從與我們祖先處於同一曆史階(jiē)段(duàn)的少數(shù)民族中去找答案。帶著這個問題,我們走訪了中國社會科學院考古研究所。一位曾在20世紀(jì)五六十(shí)年代到雲南邊區,對當地少數民族度量衡進行過一些調查的同誌,熱情(qíng)地向我們介(jiè)紹說:在一般情況下,土著民對量的概念是比較模糊的(de),往往沒有一個固定的標準量值,在分配(pèi)和交換時,對物品的多少、輕重都(dōu)不甚計較,但群眾中也有一些簡單的度(dù)量衡工具。如(rú)有一次(cì),他們采訪了一戶土著民家,正(zhèng)巧碰上另一位村民來借當地比較珍稀的鹽巴,主人便用一根提紐在中心的木衡,一邊垂重物即“權”,再將來者所借出的鹽放在橫杆的另一端,“權”來回移動(dòng),直至橫杆(gǎn)保持平衡後,再在置“權”的位置刻一橫線作記號。主人這一(yī)舉(jǔ)動引起了調(diào)查者的極大興趣。主人說,這支簡陋的“秤”是他自己做的,必要(yào)時偶爾用一次。待(dài)借物者歸還時,隻要把“權”仍置於所刻橫線處,便(biàn)可以得到與所借出時重物相似的物品了。這種使用方法,在原理上與國家博物館那一支橫杆有幾分相似。
杆秤的(de)初(chū)始
文獻中明確記載(zǎi)杆秤的,最早見於三國時代人韋昭注《國語》:“衡,稱上衡,衡有斤兩(liǎng)之數。”雖(suī)然文中沒(méi)有出現杆秤這個名詞,但(dàn)從(cóng)“衡有斤兩之數”便可確知它是杆秤無疑了。除文獻外,我們再從實物(wù)作些考證。中國古代衡杆多用木頭(tóu)作為(wéi)原料,故極易腐朽,迄今所見杆秤,年代多在明清以(yǐ)後,而“權”則相對較多,幾乎曆代都有遺存,我(wǒ)們曾實測過各個時代不同的“權”,發現戰國(guó)至西漢,權上除多有自重銘文外,還常(cháng)常(cháng)都是一個基(jī)本單位的整數倍,但(dàn)從東漢(hàn)開始,絕大多(duō)數無標稱值銘文的權,單(dān)位量之間已無序可循,導致迄今很難(nán)得到東漢至南(nán)北朝一斤確切(qiē)的數值,由此也從一個側麵證明東漢無自重刻銘的“權”,大多(duō)成為杆秤上的遊砣,被稱物的讀數隻能從衡杆的杆星上(shàng)讀出。東漢已(yǐ)有杆秤,還可以從一則故事(shì)中得到佐證,東晉人裴啟《語林》中記述了東漢時有一名叫孟業(yè)的人,肥胖異常,傳說重若千斤,光武帝(公元25~56年)出於好奇,很想親自稱一稱孟業的體重,便下令特製了一杆大秤,孟業上(shàng)秤(chèng)稱後,果然重千斤。如果用天平來稱,必須特製一件約重(chóng)今天250公斤的特大砝碼,這(zhè)種(zhǒng)可能性很小。可(kě)惜書中沒有對杆秤的器形、特點作任何描述。漢代常用的杆(gǎn)秤是什麽樣子,至今也(yě)找不出更形象的資料。但從(cóng)這則記載和東漢以後的權上已很少見銘刻自身(shēn)標稱值(zhí),以及各枚權(quán)之間也不再有倍比關係,互為佐證,可以知道,杆秤的(de)出(chū)現的時代應該在東漢早期。
曆代的(de)杆秤
南朝著名畫家張僧繇(you)所畫(huà)二十八宿(xiu)神仙像之一的執秤圖,給我們留下了早期杆秤的形象(見圖4);秤的一端(duān)係盤,秤紐僅(jǐn)略(luè)偏於盤的一邊,約(yuē)占全杆的五分之二強。杆(gǎn)的臂比關係相(xiàng)差不大,由此看來,秤砣與重物之比相差也不會很大。此外,敦煌莫高(gāo)窟北魏(wèi)壁(bì)畫《屍毗王本生圖》中掌秤者所執之秤,支點的提紐也(yě)隻是略偏於被稱物一邊。從這兩幅畫中也可以看出,在此期間(jiān),杆秤還沒有發展到很成熟的階段。
新疆唐代壁畫中也繪有一杆秤,掌秤人手中所(suǒ)執之(zhī)秤,相比南(nán)北朝時期已有明顯的改(gǎi)進,支(zhī)點很大程(chéng)度上偏於被稱物的(de)一邊。宋、元(yuán)、明、清都能找到有代表性的杆(gǎn)秤圖,如宋《政和政內本草》中有大型杆秤稱鹽圖,元代壁畫中執(zhí)秤官稱魚圖(見圖5),明代煉(liàn)丹圖以及《三才圖繪》、《六經圖繪》上都繪有大型杆秤,一般最大秤量可達數百斤。秤固定在(zài)一座特製木架上,這樣便可以“卻立以視”,避免按抑之弊。
精密的杆秤——戥子
與(yǔ)天平相比,杆秤的優點是量程大、製造攜(xié)帶方便,因此杆秤發明後很(hěn)快得到推廣和普及。但是杆秤也有一些不足之處,如感量不夠靈敏,精確度(dù)不是很高,一般情況下隻適合(hé)於稱日常生活用品或征收糧草賦(fù)稅(shuì)等,而稱金(jīn)銀(yín)、珠寶、藥(yào)材等貴重物品,仍離不開天平。
北宋(sòng)初為了控製地方財政,中央下令各州郡的稅收,除地(dì)方留必要的開支外,所有的錢幣(銀兩)、絹帛都要送(sòng)至京師。太平興國二(èr)年(公元977年)前後,連續(xù)發生內庫(kù)和(hé)外府受納各州縣上繳(jiǎo)的銀兩(liǎng),賬目差錯(cuò)不斷發生。一度隻歸結為鬥秤倉吏欺壓秤盤,貪(tān)贓為奸(jiān)。為此入(rù)獄乃至家破人(rén)亡者甚(shèn)眾,案件(jiàn)查辦(bàn)達11年之久,仍無實據。至景德年間(公元1004~1007年),宋真宗(zōng)趙恒下(xià)詔重新劃定度量衡,令掌管皇族內府庫藏的官吏劉承珪負責辦理。劉承珪檢定了(le)當時宮廷所藏(cáng)最高一級標準砝碼,從一錢至十五(wǔ)斤(jīn)的(de)五十餘(yú)枚,經過反複校驗後,發現這些(xiē)器具本身並沒有一個統一(yī)的標(biāo)準,而在宮廷外,政府向地方收取金銀稅賦時,則要求自毫厘計之。由於官府所藏砝碼最小量值僅始於錢,標準又無定(dìng)製,致使弊端重生,百姓叫苦不迭(dié)。劉承珪經過一番調查研究後(hòu),提出要整敕度量衡必(bì)須(xū)追本溯源(yuán),參照曆(lì)代的記載和實物,重新製定權衡標準。秦漢時重量最小單(dān)位是黍,10黍為1累、10累為1銖、24銖為1錢,久而久之逐漸約定(dìng)俗成(chéng),“錢”作(zuò)為一個重量單位而通(tōng)行了,繼而十錢為一兩的進位製被官民習用(yòng)。到了宋代初期,這兩種(zhǒng)單位仍並用。劉(liú)承珪正是利用了這兩種衡(héng)製,來重新校準權衡標準的(見圖6)。第一步:廢除黍、累、銖這些非(fēi)十進位的古製,正式確定10錢為(wéi)1兩,錢(qián)以下設分(fèn)、厘(lí)、毫,均為十進位。第二步:采用古今(jīn)兩種不同的(de)單位製相互校準,以求得統一的單位量值。具體做法是:以一兩為基數,精心製造(zào)4支(zhī)不同稱量的杆秤,以其中兩支為例:一支以兩、錢、分、厘為單位,另一支以兩、銖、累、黍為單位,每一支秤都有3個提,以便擴大量程。我們僅各取其中(zhōng)一支,以中紐為例,簡單加以說明。第一種:從零點至秤(chèng)梢量程是一錢,以秤星為分度線(xiàn),鏨成十(shí)等份,每一份準為一分,每一分再析成十厘,這樣就可以得到錢(qián)、分、厘、毫的量值了(le);第二種:從零至(zhì)杆梢為五錢,鏨成十二等份,每等份為一銖,每銖之間析成五等份,每一等份為五累,用兩支特(tè)製的小杆秤,相(xiàng)互校準小量(liàng)值的(de)砝碼,再用淳化年間製造的銅錢,選出其中每枚重量為二銖四累(一錢)的標準錢幣共(gòng)2400枚(méi),又用這些標準錢(qián)去校準15斤秤。經過這樣反複校量,終於建立了一套更為合理、精確的權衡(héng)標準器(qì)。《宋史·律曆誌》詳細記載了當時建立這一套國家級權衡標準的每一個具體步驟和(hé)方法,這些文字資料從另一(yī)角度說明了我國古代建立度量衡標準(zhǔn)時,是通過各(gè)種途徑、釆用各種方式去追求、去(qù)探索的。
劉(liú)承珪用來校準這些標(biāo)準器而製造的小杆秤,從此很快傳到民間,為大眾所接受並推廣,成為稱(chēng)金銀珠寶和貴重藥材等(děng)小量值物品常用的衡器了。為了區別於一般杆秤,後人送給它一個雅號——戥子。
本文刊發於《中國計量》雜(zá)誌2011年第4期
作者:中國標準化研究院 丘光明
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