為進(jìn)一步有效規範(fàn)餐飲行業計(jì)量消費,引導全市居民踐行“簡約適度、綠(lǜ)色低碳”的文明就餐生活方式,連日來,浙江省湖州市市場(chǎng)監管局結合全國文明(míng)典(diǎn)範城市創建要求,在全(quán)市範圍內組織開展了餐飲計量和(hé)製(zhì)止餐飲浪費專項(xiàng)檢查。
此次重點檢(jiǎn)查了餐飲單(dān)位是否有(yǒu)安排專(zhuān)人管理計量器具,建立計量(liàng)管理製度;是否按照法律法規的要求使用克(g)、千克(kg)等法定計量單位來標明食材分量;是否(fǒu)定期將使用的用於貿(mào)易(yì)結(jié)算的電子計價秤等強(qiáng)製檢定計量器具及時送(sòng)檢(jiǎn)。檢(jiǎn)查人員還與前來就餐的顧客進行交流,了解綠色點餐員的工作情況。
《湖州市餐飲計量(liàng)規範》已於今(jīn)年1月1日起在全市範圍內實施,市場監管(guǎn)部門在檢查(chá)和走訪的同時,也鼓勵餐飲單(dān)位按照《湖州市餐飲計(jì)量規範》的要求進一步規範餐飲計量行為,並向餐飲單位發放製(zhì)止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書、文明餐桌貼等(děng),倡導消費者適量點餐、餐後打(dǎ)包。
截至目前(qián),全市已(yǐ)檢查餐飲單位914個(gè),發放《餐飲計量規範(fàn)》等宣傳冊1133冊、文明桌貼5648張,檢查發現問題92個,均已閉環整改。
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