在教育部日（rì）前公布的全國高校本科新增專業名單中，中國計（jì）量學院今年將新增食（shí）品（pǐn）質量與安全專業。該校也成為浙江省第二個（gè）開設此專業的學校。 據該校有關負責人介紹，此次新增的質量與安全專業（yè）將（jiāng）主要培養具備食品（pǐn）科學等方麵基（jī）本理論和基本知識（shí），具有食品質量（liàng）與安全的檢測、管理、認證的基本技能，能夠在食品生產、流通和消（xiāo）費領域從事（shì）分析檢驗（yàn）、質量控製（zhì）管理、安全評（píng）價（jià）、質量認證並熟（shú）悉國際食品質量安全（quán）體（tǐ）係和標準的高級人才。