雖然我國定量（liàng）包裝商品以（yǐ）及定量包裝食品（pǐn）有了長足的進步。但是，一些定量包裝生產企業的定（dìng）量包（bāo）裝和計量狀況仍存在一定（dìng）問（wèn）題。 1.包裝容器質量 根（gēn）據6年來多（duō）次國家專項抽查表（biǎo）明，造成定量包（bāo）裝食（shí）品淨含量不足的重要（yào）原因之（zhī）一是包裝（zhuāng）容器有質量問題。例如，液體玻璃瓶裝產品，由於多次重（chóng）複（fù）使用，由於玻璃瓶的生（shēng）產廠家、生產批次（cì）不同（tóng），或由於技術水平差異，往往造成瓶重、瓶壁厚薄不一，從而造成（chéng）瓶子容量不（bú）一致。灌裝時僅控製液位（wèi），即使灌裝（zhuāng）機能夠準確（què）定量，為（wéi）了液位一致，也要人工多（duō）去少補，致使包裝產（chǎn）品實際淨含量不均勻，差距很大。再有就是由於原料、工藝等原因造成的包裝（zhuāng）容器的滲（shèn）漏（lòu），比如泥沙瓶裝白酒，由於滲漏，到（dào）消費者打開時酒僅剩下大半瓶。 2.產銷雙方問題 幾次定量包裝國家專項抽查發現，有個別生產廠家與銷售商串（chuàn）通，故意短斤少兩：一（yī）方麵（miàn）蒙騙消費者，另一方麵又可降低價格出售，利用價格優勢占領市場，以賺取巨大利潤。如標注為5L的（de）色拉油，故意隻裝（zhuāng）41多，而以低於市場價的價格出售，自然（rán）贏得市場，擴大了市場份額。而一般消費者一無檢測手段，二不了解國（guó）家淨含量（liàng）允許負偏（piān）差1.5‰的規定。因此這種被別人有意欺騙的事情時有（yǒu）發生，嚴重破壞和擾亂了市場秩序，坑（kēng）害了消費者。 3.定量（liàng）包裝管理不嚴 從多次專（zhuān）項抽查發現，定量包裝（zhuāng）管理不嚴有三個方麵：一是流通領（lǐng）域各大中型商場、超市對產品質量非常重視，對假冒偽劣商品把關（guān）較嚴；而對缺（quē）斤少兩（liǎng）這一普通問題，沒有給予足夠（gòu）重視。另一方麵（miàn），生產源頭一部分企業缺少必要的（de）商品淨含量計量檢（jiǎn）測（cè）手段，對商品淨含量沒有專門的進貨把關製度（dù）。三是消費者的“大度（dù）”寬容，認為是“老大難”或“小事情”而放縱（zòng）過關。這說明商業行業（yè）缺乏對《定量包裝商（shāng）品計量監督規定》等有關法律法規的學習（xí）和認識，流通領域缺少有關的規範措施和執法（fǎ）力度，而廣大消費（fèi）者卻不大知情。 為了克服一些食品包（bāo）裝生產企業的定量包裝和計量存在的（de）一些問題，我們要從以下方麵努力。 首先，要加強生產廠家的定量包裝管理監（jiān）督。小企（qǐ）業為了多賺利潤開始在（zài）分量上做手腳，其（qí）他廠家受到價格影響後都不甘落後，紛紛采用小桶（tǒng）包裝，減少分量降低價格以此來贏得市場。一種新現象是這些企業打“遊擊戰”，時而生產合格產品，時而生（shēng）產不合格（gé）產品，而且大多在（zài）夜間生產；生（shēng）產的時候安（ān）排人員在廠區四（sì）周放哨，略有風吹草動就停止生產，使執法部門無法準確判斷，給執法帶來了很大的難度，因此要加強生產廠家的監督管理。 其次，要加強流通領域裏的定量包裝管理監督（dū），嚴格執（zhí）行國家《定量（liàng）包裝商品計量監督規定》、《定量（liàng）包（bāo）裝商品淨含量計量檢驗規則》等有關法規。國家（jiā）質檢總局（jú）頒發的《定（dìng）量包裝（zhuāng）商品計量監督規定》明確規定：1升～10升食用油的淨（jìng）含量允許負偏（piān）差1.5‰，其中（zhōng）5升大豆油的重量為4.58公斤～4.62公斤（相（xiàng）對密度（dù）為（wéi）0.919公斤／升～0.925公斤／升）。據中國植物油（yóu）行業協會有關人士透露，5升裝（zhuāng）的食用油（yóu）空桶一般都在二兩左右，即0.15公斤，這樣一般5升裝的大豆油的（de）毛重約為4.73公斤～4.77公斤。即使按照計量規定中的大豆油（yóu）最低密度0.919公斤／升計算，標（biāo）稱為5升的桶（tǒng）裝大豆油應是4.6公斤。 第（dì）三，要加強對廣大消費者的定量包裝宣傳管理。表麵看起來，這種缺斤（jīn）短兩的（de）大豆油比正規品牌（pái）的大豆（dòu）油看似便宜幾塊錢，但因為容量少（shǎo）了近一升，算（suàn）起來其每升的價格比正規品牌的大豆油還要貴一（yī）些。 總而言之，宣傳執行（háng）我（wǒ）國定量包裝商品計（jì）量管理法規，規範社會主義市場秩序，保障消費者的合（hé）法權益，全麵執行國際法製計量組織法規（guī），我（wǒ）們仍然責任重大，還要繼續努力。