近日，四平市局（jú）組織執法人員對經營海鮮、火鍋等餐飲單位進行了執法檢查，檢查結果發現餐飲業計量違法克扣消費者的（de）問題相當普遍。一是餐飲業經（jīng）營的海鮮、肉類短量現象大量存在，一些餐飲單（dān）位通過偽造計（jì）量數據或通過計量器具作弊以及銷售水產品不去皮稱重等行為克扣消費者；二是多數酒店（diàn）使用的紮啤杯（bēi）不符合國家規定的標準要求；三是多數餐飲單位配備計量器具（jù）不符合國家法律、法規的要求；四是多數餐飲單位在用計量器（qì）具未經強製檢定（dìng）就非法使用，並利用（yòng）未經檢定的不合格計量器具（jù）欺騙消費者；五是（shì）使（shǐ）用不規範法定計量單位現象較（jiào）為（wéi）普遍，為一些不法（fǎ）商家克扣消費者提供了可乘之機。