近日，四平市局組織執法人員對經（jīng）營海鮮、火鍋等餐飲單位進（jìn）行了執法檢查，檢查結果發現餐飲（yǐn）業計量違法（fǎ）克（kè）扣消費者（zhě）的問題相當普遍。一是（shì）餐飲業經營的海鮮、肉（ròu）類短量現象大（dà）量存在，一（yī）些餐飲單位（wèi）通過偽造計量數據或通過計量器具作弊以及銷售水產（chǎn）品不去皮稱重等行為克扣消費（fèi）者；二是（shì）多數酒店使用的紮（zhā）啤杯不符合國家規定的標準要（yào）求；三是多數餐飲單位配備計量（liàng）器具不符合（hé）國家法律（lǜ）、法規的要（yào）求；四是多數餐飲單位在（zài）用計量器具未經強製（zhì）檢定就非法使用，並（bìng）利用未經檢定的不合格計量器具欺騙消（xiāo）費（fèi）者；五是使（shǐ）用不規範法定計量單（dān）位現象較為普遍，為一些（xiē）不法商家克扣消費者提供了可乘之機。