知名酒家竟備兩套(tào)秤 (2004-10-10)
發布(bù)時間:2007-12-04
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來源:南方都市報
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1公斤海鮮可(kě)稱出2.2市斤!在中秋、國慶“雙節”來臨之際,為保障市民(mín)消費權益,廣州市質監(jiān)局於昨晚聯合(hé)煙草、酒類和鹽業專賣等部門(mén),星夜“突(tū)襲”廣州市老八區人氣最旺的24家(jiā)酒店(diàn)賓(bīn)館,發(fā)現了一大串問題。 公斤變市斤多出二兩(liǎng)重
荔灣區南(nán)岸路(lù)的敘福(fú)樓,廚房間較為淩亂,幾隻沒有皮的燒(shāo)鴨和烤(kǎo)肉掛在(zài)入口處(chù)低矮的(de)鐵杆上,離髒兮兮的地麵隻有二三十厘(lí)米,桌麵上擺著一大鋁盆發黃的剩飯。不過這(zhè)裏(lǐ)最離譜的(de)還(hái)是酒店的電子計(jì)價秤。執(zhí)法人員將1公斤的標準砝碼放上後,重量上(shàng)顯示為1公斤,單價上(shàng)卻顯示為2.2元,總價上顯示為2.2元。就在此時,酒店的一(yī)位工作人員(yuán)迅速走了(le)過來,對著電子秤按了幾下,眨眼間單價和總價上(shàng)的(de)2.2就變成了2.0。
電子計價秤的稱重結果顯示以公斤為單位,一般(bān)消費者在消費時(shí)習(xí)慣以(yǐ)市斤結算,於(yú)是許多酒樓將單價設為2.0,這樣,金額的顯示結果與市(shì)斤數一致,但一些酒樓利用消(xiāo)費者的疏忽,將公斤與斤的轉換係數設為2.1、2.2等大於2的(de)數值,從而刮消費者油水。 四星級(jí)酒店售賣走私煙
環(huán)市東(dōng)路的亞洲國際大酒店。在對(duì)五類食品進行QS認證上,執法人員發現這家四星級酒(jiǔ)店(diàn)的(de)眾多主管人員、廚師都不知道“QS”和“五類食品”是(shì)何物。執法(fǎ)人員打開倉庫一角的鐵櫃時,一股臭氣撲(pū)鼻而來,裏麵是醬油、食醋、黃酒(jiǔ)等調味品。經查,該酒店使用的“燒肉味醬油”沒有“QS”標識。此外,鐵(tiě)櫃中的24瓶腐乳不僅(jǐn)全部沒有標識,而且已發黴。
煙草、酒類的執法人員還檢查了該(gāi)酒店1樓和6樓(lóu)的酒吧,赫然發現該酒店銷售的“555”香煙全部是走(zǒu)私煙。 打(dǎ)假(jiǎ)行動將持續(xù)到明年(nián)
通過檢查,昨晚24家餐飲企業的52台(tái)計量器(qì)具合格的(de)有38台,但仍有5家酒樓短斤缺兩,平均計量負誤差在20%範圍內(俗稱的8兩(liǎng)秤),分別是鴻星海鮮酒(jiǔ)家東(dōng)江分店、人民北路美(měi)景(jǐng)酒家、南岸路敘福樓以及荔灣區天天漁港、中山七路(lù)食為先海鮮酒(jiǔ)家。其中鴻星海鮮酒家東江分店備有2套秤,1套經過強檢(jiǎn)合格的秤在白天使用,晚上就用另一套計量不準確的秤。另外還查獲涉(shè)嫌假冒的(de)食鹽196包(500g/包(bāo))。
專項打假行動將(jiāng)一直持續到明年,市民可積極舉報,市質(zhì)監局即將出台專門獎勵製度。投訴(sù)電話(huà):020-86197981、86197646