稱肉的台秤秤底調重100克，肉就少秤100克；月（yuè）餅等小食品多添幾層無用包裝，原料就可少放許（xǔ）多……近日，煙台市質監部門（mén）對市區食（shí）品市場進行了突擊檢查，發現有的商家存在（zài）缺斤少兩現（xiàn）象，且采用手段多種多樣。 　　在進德市場的鮮肉銷售區，檢查人員發現，幾乎所（suǒ）有台秤都存在不同程度的計量問題。問題較嚴重的一處攤點，商販把（bǎ）秤底（dǐ）調重，使本來在零刻度上平衡的台秤，在100克刻度上才能平衡（héng），用這樣的秤稱肉（ròu），每次少（shǎo）稱（chēng）100克。在華茂街某超市，月餅、烤魚片、豆腐製品等都存在缺（quē）斤少兩現象。標注淨重50克的烤魚片，光外包裝和裏邊塑料盤等就有10克重，烤魚（yú）片淨含量尚不足40克。