蛋白質是人類生命活動的功能執行體，一切生命活動都有賴（lài）於蛋白質（zhì）功（gōng）能的正確（què）發揮（huī）。對蛋（dàn）白（bái）質進（jìn）行深入係統的研究（jiū），不僅可以全（quán）景式地揭示生命活動的本質，而且發現的關鍵蛋白質對於揭示疾病的發生（shēng）發展機理，並建立相應（yīng）的診療方法具有重要意義。張玉奎（kuí）院士是我國（guó）蛋白質研究（jiū）重大科學（xué）研究計劃專家組（zǔ）成員。他告訴記者，目前對蛋白質的研究已經進入到蛋白質（zhì）組學的（de）階段（duàn），即對一組蛋白質（zhì）進行研究，進而對蛋白質機器（由大量蛋白質和生物分子形成的高維度、複雜（zá）的超級功能複合體）進行研究。

    對蛋白質進行定性、定量研究，簡單來說就是要搞清楚“是什麽、有多少”的問題。隨著蛋白質組學（xué）研究的深入，人們已不僅僅滿足定性分析蛋白質組，而進一步要求更加準確地（dì）定量描述蛋白質組。蛋白質定量在臨（lín）床檢驗、生物醫（yī）藥等重要領域起著關鍵作用，對於腫瘤標誌物測定、臨床疾病（bìng）的診（zhěn）斷和治療、蛋白質和多肽藥（yào）物的質量檢驗等具有重要意義。

    張玉奎院（yuàn）士表示，人類對蛋（dàn）白質的定量（liàng）研究（jiū）還在不斷探索階段，包括如何提高蛋白質定量的準確（què）性、可重複性，以及針對蛋白質這一結構（gòu）複雜的生物大分（fèn）子（zǐ），如何發展新的定量技術，實現（xiàn）精（jīng）準定量（liàng）。直到（dào）現在，仍然有（yǒu）許多種（zhǒng）蛋白質還沒有測出（chū）來，定量方法通常存在30%左右的誤差。由他領銜的中國（guó）科學（xué）研究院大（dà）連化學物理研究所團隊，承擔（dān）了國家973項（xiàng）目“蛋白質定量（liàng）新方法及相關技術研究”，目標是要在5年時間內，將30%左右的誤差降到（dào）10%左右。計量為（wéi）蛋白質組學研（yán）究引入了溯源的概念，為蛋白質準確定量提供了標準砝碼，從而提高（gāo）蛋白質測量的準確性。“正是蛋白質定量研究對準確性和溯源性（xìng）要求很高，計量在其中扮演著極其重要的角色。”據介紹（shào），中國計量科學研究院也參（cān）與了該973項目，與中國科學研究院（yuàn）大連化（huà）學物理研（yán）究所在“集成化蛋（dàn）白質組定量分析係統”的標準（zhǔn）化評價方法和（hé）操作流程上開展合作研究。

    據了解，目前對蛋白質量值開展精確（què）測定的新方法和新技術也在（zài）不斷的出現和發展。例如（rú），近年來質譜儀的（de）技術（shù）和（hé）分析模式越（yuè）發的成熟和先進，很多（duō）定量研究已經在完整蛋白的水平上來開展，隨著（zhe）肽段、蛋白質標準物質研製水平的進步，基於質譜法的定量研究也越來越廣泛。精確的計（jì）量方法（fǎ）可以（yǐ）製備不確定度更小的標準物（wù）質，這些（xiē）標準物質在疾病診斷和治療、藥物研發、食品安全等領域都起（qǐ）到關鍵作用，在人類的生活中具有（yǒu）重要而廣泛的應用（yòng）。