歐（ōu）盟最近大翻修食品安全風險（xiǎn）分析（xī）體係，徹底（dǐ）加強食品安全的透明度、公開性（xìng）和責任（rèn）承擔。

　　歐盟第六期科研架構計劃(6th Framework Programme, FP6)之「食品安（ān）全（quán）」計劃(Safe Foods)日（rì）前發表了相當創新的「整（zhěng）合（hé）風險（xiǎn）分析（xī）模式」(Integrated Risk Analysis Approach)，改進現有風險分（fèn）析體係之內在缺失。

　　新的風險分析模式選擇以三個領域：瘋牛病(BSE)、丙烯酰胺(Acrylamide)和轉基因產品(GMO)進行先導測（cè）試研究，除了傳統的風險分析，同時納入利（lì）益分析(Benefit analysis)，並整合健康、環境評估，增加考慮經濟、社會、倫理衝（chōng）擊評估，更貼近風險管（guǎn）理實務上決策者的需求。

　　3月16日出（chū）刊的《食品控（kòng）製》(Food Control)學術期（qī）刊，發表了新模式詳細內容，「食品安全」計劃團隊在文中也（yě）針對（duì）風險溝通提出進一步改善的建議。

　　歐盟（méng）行政當局與科技計劃緊密配（pèi）合，3月5日，歐盟食品安（ān）全署(EFSA)正式（shì）公（gōng）告《基（jī）因改造（zào）植物環境風險評估指南(草案)》，征求（qiú）公眾意見。2月26日，歐盟食（shí）品安全署科（kē）學委員會公布《食品（pǐn）風險利益評估指南(草案（àn）)(Guidance on risk-benefit assessment of food)》，征求（qiú）公眾意見。