近日，全球數以千計的（de）食品製造商將得益於（yú）ISO 22000係列條規，此條規將用於（yú）預防和控製食品安全危害。

　　ISO技（jì）術規範ISO/TS 22002-1:2009，是食品安全的前提（tí）方案，要求製造（zào）商必須意識到人食用產（chǎn）品的安全性。它將支持（chí）給出了食（shí）品安（ān）全管理體係要（yào）求的ISO 22000：2005條款，並與（yǔ）其一起使用。

　　到2008年底，有112個國家的（de）相關組織受到ISO 22000:2005的獨立認證，新的技術規範將有重要的潛在影響。

　　為了食品製造商（shāng）的有效控製和管理，ISO/TS 22002-1條款規定了建立、實施和維護前提方案的（de）要求：

　　通過工作環境受到安全危害的可能性。

　　受到生物、化學、物理汙染的產品和產品之間的交叉汙染。

　　了解食品（pǐn）安全危害的水平和加工環境。

　　無論大小（xiǎo）和複雜程度，新的技術規範都（dōu）將適用於（yú）任何生產組（zǔ）織（zhī），包括食物鏈中生（shēng）產步驟的每一部分。

　　負責此次（cì）ISO 22000係列條款（kuǎn）的委員（yuán）長說（shuō），食品安全危害可（kě）能發生在食品的供應鏈中，保證清潔衛生的生產環境是所必不可少的，這表（biǎo）明ISO技術規範（fàn）已經建立了相關標準來幫助和促進（jìn）今後全球食品工業的發展。