美（měi）國食品及藥品管理局(FDA)第三方檢測（cè）試行方案執行已有時日,在年內即將實施的《美國（guó）2009食品安全加強法案》(下稱《方（fāng）案》),也進一步完善了第（dì）三方檢測實驗室和實驗室認證機（jī）構資質的規定（dìng）。但迄今為止,不管是在中國、美國或是其他國家,FDA還（hái）沒有授權或承認任何一家檢測公司或機構具有“第三（sān）方獨立檢測”的（de）資格。專家認為（wéi）,國內部分食品出口（kǒu）檢（jiǎn）測機構應爭取獲得FDA認可,否則（zé）將失（shī）去出口食品（pǐn）檢測市場。

　　據了解,所謂第三方檢測又（yòu）稱公正檢（jiǎn）測,是以公正、權威的非當事人身份,根據有關法律、標準（zhǔn）或合同所進行的商品檢驗活動（dòng）。第三（sān）方是處於買賣利益之（zhī）外的,可以是和兩個（gè）主體有（yǒu）聯係的,也可以是獨立於兩個主體之外（wài）的。

　　多年來,美國要求所有食（shí）品、水產品在入（rù）關前,都必（bì）須接受美國食品及藥品管理局(FDA)抽（chōu）檢,而且,每個州的食品安（ān）全標準都不相同,有的州,如加州（zhōu）的食品（pǐn）安全標準比聯邦法規更為嚴格。另外,一些大型（xíng）的食品企業,如沃爾瑪,都已建立起他們自己的食品檢（jiǎn）測標準,並與美國FDA安全標準同步。不同的食品企業檢測標準亦不同,有些企業甚（shèn）至比FDA的條規內容更為詳細。

　　然而,中（zhōng）國水產品（pǐn）質（zhì）量（liàng）安全依然讓美國感到擔憂。根據（jù）FDA方麵消息,中國出（chū）口到美國的五類水產（chǎn）品包括鯰魚,?魚,巴沙（shā）魚,蝦類和鰻魚,都會被FDA自動扣留並抽檢,因為FDA曾在這些水產品中檢測到普遍含有違禁藥物殘留及汙染現象。在今年5-10月所抽檢的中國進口水產品中連續測出有硝基呋喃(Nitrofuran)和氟喹諾（nuò）酮(Fluoroquinolon,沙星類)抗生素類殘留,以及（jí）孔雀石綠(Malachite　green)和結晶紫(Gentian　violet)抗真（zhēn）菌類殘留,而氟喹諾酮殘留尤其讓人（rén）擔心。

　　近年來,受財力和人力等條件的限製,單憑FDA一己之力已經無法應付大量進口的待（dài）檢測商品（pǐn）。為此,現在FDA正在進行一個“第三方檢測試（shì）行方（fāng）案”,並已進行（háng）到（dào）第二階段,目的在於最終實現由FDA承（chéng）認的第三方檢測機構,以其獨立性和專業性,來確保美（měi）國進口水產品的質量與安全,同時也能補充美（měi）國官方檢驗人力的不足（zú）,使進口水（shuǐ）產品迅速通（tōng）關,從而減低出口商的（de）檢驗檢疫成本。

　　據全美科技集團總裁湯紹（shào）銘介紹,目前所有參與“第（dì）三方檢測試行方案”的檢測單位,都是（shì）誌願性（xìng）質的,他們（men）都是有資（zī）格、有能力、具有獨（dú）立性（xìng）的檢測單位,但他們（men）目前並不是（shì）FDA授權或認可的。

　　然而,不少國內水產從業人士對FDA第三方檢測仍然存在誤解。有很多食品出口谘詢公司誤導或（huò）過早地承諾,出口的食品包括水產品隻要由他們檢驗（yàn）通過,就可以直接通關到達美國。但事（shì）實是到目前為止,美國政府對第三（sān）方檢測機構仍然在製定（dìng）過程中,還沒有提出（chū）具體的第（dì）三方檢測及認證方案（àn）。

　　湯紹銘表示,按（àn）照常規的立法程序,美國FDA會在聽取大眾的意見後再做最後定案,一般需（xū）要花1-2年的（de）時間,有時也因為有限的預算、人力資源以及無法預（yù）估的其他議（yì）題的出現,但“第三（sān）方檢測方案的執行隻是時間上的問題。”