美國開始開發新型幹涉生物傳感器 (2005-07-04)
發布時間:2007-12-04
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美國喬治亞州研究技術協會正在開發一種新的家禽工業使用的病原體(tǐ)生物(wù)傳感器,這也是他們把設備應用到食品工業所做的努力的一部(bù)分。
新型幹(gàn)涉生(shēng)物(wù)傳感器是(shì)該協會為食品工業開發的係列產品之一,它為食品工業控製(zhì)工廠(chǎng)內食品來源病原體提供了更好的(de)追蹤方法。在過去10年內,家禽工業實施產品和加工過程的微生物投影體係,大部分加工還引進了新的衝洗和抗微生物(wù)處理過程(chéng)。喬治亞技術協會在新生物傳感器的發(fā)布會上說:“盡管如此,樣品(pǐn)收集和獲(huò)取(qǔ)微生物(wù)屏幕結果之間的延(yán)誤妨礙了這些項目的有效性
測試表明新型幹涉(shè)儀(yí)可以在不到30分鍾的時間內(nèi)檢測出沙門氏(shì)菌和彎曲杆菌(jun1)。