目前浙江省寧波市正著力構建新型食品安全檢驗檢測體係，每年用於食（shí）品安全的檢測經費達3000萬元，其中市級1000萬元。這是筆者從近日召開的浙江省食（shí）品安全綜合監督工作經驗交流會上獲得的。
      波現有食品檢驗機構28家，設備總價值1.6億（yì）元，檢測機構人員340餘名。為整（zhěng）合檢測資源，寧波市政府決定新建食品檢測公共技術服務平（píng）台，並且打破部門所有的傳統觀念，實現檢測效益的最大化。
      為形成規範有序的食品安全檢驗檢測體（tǐ）係，從2005年起，寧波市啟動了食品安全評價性抽（chōu）驗體係，寧波市有關部門組織該市11個縣(市)區進（jìn）行監測抽樣，開展有（yǒu）關食品關（guān）鍵安（ān）全指標的抽驗和（hé）評價（jià）工作。為體現第三方公正性的原則，食品安全（quán）評價性抽驗工作委（wěi）托農業部農（nóng）產品質量安全監督檢驗測試中心(寧波)、寧波市產（chǎn）品質量（liàng）監督檢驗所、寧波市漁業環境與產品質量檢測中心、寧波市（shì）疾病預防控製中心等檢測機構共同承擔。樣品采集采用從超市、商場、農貿市場和餐飲店購取相同數量的被抽驗品種作為樣本，並（bìng）合理覆蓋（gài）產地、企（qǐ）業（yè）、品種、質量等級等。兩年來，共投入檢（jiǎn）測經費300萬元，對19大類34個品種的大宗食品進行了評價性檢測，為科學評估重點食（shí）品安全水平和監管工作（zuò）提供了依據。