11月（yuè）3日，記者從中國商業聯合會獲悉，天津市日前公布了《天津市農貿（mào）市場改造提升基本（běn）標準（zhǔn）》。標準的出台，也（yě）宣（xuān）告了天（tiān）津的農貿市場將正式（shì）告別地攤（tān）時代，並統一規範成一個（gè）“模樣”。 　　根據《標準》要（yào）求，改造提（tí）升後的農貿市場內，將統一展台或貨架，統一計量工（gōng）具並設有公（gōng）平秤，經（jīng）營人員統一著裝，統一懸掛各種證件。同時根據要求設（shè）立（lì）質量（liàng）檢驗檢測機構及果菜等（děng）產（chǎn）品的農藥殘留檢測設備。在市（shì）場經營上，特別是水產、肉類（lèi）、禽（qín）類、清真食品等經營區與其他經營區域保持適當距離，避免（miǎn）交叉汙染；肉禽（qín）產品、水產品、冷凍食品、熟肉製品、保鮮（xiān）食品要擺放在冷（lěng）藏（cáng）保鮮展示櫃；加工區及集貿區互相（xiàng）連（lián）接，生（shēng）熟食品分開並配置相應的（de）符合食（shí）品衛生的加工設備；加工區域封閉並要有防潮、防塵等設備。